04 октября 2018

Форум и выставка «ПротеинТек-2018» и «ПроПротеин-2018» – состоялись Москве в отеле "Холидей Инн Лесная". Организатором ключевого мероприятия в сфере производства пищевой добавки выступила Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) и Центр Новых Технологий.

В фокусе внимания  международных Форумов по производству и использованию растительных, микробных и животных протеинов «ПротеинТек-2018» и «ПроПротеин-2018» стали вопросы стратегического импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, а так же перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет.

Сегодня в мире существует дефицит пищевого белка, и недостаток его в ближайшие десятилетия, согласно существующим прогнозам сохранится. Протеину принадлежит особая роль и в питательности кормов. Учитывая высокую питательную значимость белка в производстве комбикормов, а так же общий дефицит российского животноводства в протеине в 1 млн тонн, спрос на эту кормовую добавку в стране растет.

протеинтек

Одной из площадок для развития отрасли являются форумы, способствующие развитию диалога бизнеса с органами власти, обмену опытом, укреплению связей, взаимодействию между наукой и бизнесом.

В Форумах и выставке приняли участие

  •      Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.
  •      Производители концентратов и изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.
  •      Производители сухой барды, пивной дробины.
  •      Производители кормовых дрожжей.
  •      Производители белков для функционального питания.
  •      Производители протеинов из насекомых.
  •      Производители и переработчики мяса и птицы.
  •      Производители, импортеры и переработчики рыбной и мясной муки.
  •      Переработчики пера, производители перьевой муки.
  •      Производители искусственного мяса («мясо из пробирки»).
  •      Убойные цеха и заводы мясокостной муки.
  •      Рыбные комбинаты и рыбхозы. 

Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, а ведущие специалисты выступили с докладами на различные темы, включая обсуждение рынков растительных и животных протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и животных протеинов через глубокую переработку сырья; технологии производства и применения протеинов в питании и кормлении животных; биотехнологическое производство кормового белка из метана и другого сырья; технологии производства искусственного мяса («мясо из пробирки»); перспективные протеины, в том числе из насекомых.

В рамках обширного форума действовала так же выставка, где свои  экспозиции представили компании: Flottweg, Vogelbusch, Alfa-Laval, НПК «Экология», ГосНИИГенетика и другие.

Важный опыт коллег смогла перенять и белгородская «Корпорация «Развитие», активно участвующая в развитии инновационной деятельности региона и прорабатывающая перспективы развития рынков Белгородчины. 

Отметим, что Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) объединяет участников отрасли топлив и химию из возобновляемого сырья в России. Главная цель РБА – обеспечить наилучшие законодательные, коммерческие и другие условия для роста отрасли промышленных биотехнологий в России.