24 января 2017

Дочернее предприятие белгородской кондитерской фабрики «Белогорье» завершило обновление производственных линий и сменило название на «Пивоваренную компанию «Старая крепость»

Модернизация осуществлялась при сопровождении департамента экономического развития области и АО «Корпорация «Развитие» в рамках проектного управления.

По словам представителя предприятия, обновление производства, расположенного в Корочанском районе Белгородской области, проходило в течение 10 лет: от полукустарного производства с преобладанием ручного труда до предприятия пищевой промышленности с новым автоматизированным оборудованием европейских производителей. С 2013 года затраты на модернизацию составили около 180 млн рублей.

В 2016 году на производстве запустили датскую технологическую линию для производства пивного сусла, которая позволяет увеличить производительность с 2,7 варок в сутки (450 тысяч литров в месяц) до 8 и даже 10 варок (1,2 миллиона и 1,5 миллиона литров соответственно).

В настоящее время завершилась наладка оборудования, в ближайшее время производитель планирует наладить выпуск новых сортов пива. Руководство также решило сменить и название предприятия. Сорт корочанского пива «Старая крепость» дал название обновленной компании.

ООО «Пивоваренная компания «Старая крепость» (прежде ООО «БЕЛОГОРЬЕ и К») образовано на базе производственного комбината «Пищевик» в 2006 году. В настоящее время выпускает минеральную воду, напитки на ее основе, квас, пиво. Продает продукцию под брендами «Жар цвет», «Ясный колодец», «Родник Белогорья», «Старая крепость» и другие. 

По материалам информационного агентства «Абирег»